ajatkurniawan.com

Hubungi Kami: 087736500711 | 082134844244 | Pin 7FC7ED2D

Manfaat Tempe Bagi Kesehatan Diakui Dunia

Manfaat Tempe Bagi Kesehatan Diakui DuniaManfaat Tempe Bagi KesehatanManfaat Tempe – Siapa yg nggak tau Tempe? Tempe itu termasuk makanan khas warga Indonesia. Biasanya paling banyak terdapat didaerah Jawa Banyumasan, dan juga mudah didapatkan didaerah-daerah lainnya. Walaupun murah, tempe yang dikenal warga Indonesia lebih dari 2000 tahun mempunyai manfaat luar biasa untuk kesehatan. Tak hanya diakui di Indonesia, manfaat tempe telah diakui dunia.

Manfaat Tempe Bagi Kesehatan Diakui Dunia
Inilah berbagai Manfaat Tempe Bagi Kesehatan yg Diakui Dunia:

Tabel Nutrisi Tempe dalam penyajian 113,40 gram

Nutrisi Jumlah % Harian Yang Terpenuhi
Mangan 73%
Protein 41,2%
Tembaga 30,5%
Fosfor 28,6%
Vitamin B2 23.5%
Magnesium 21.8%
Kalori (222 kal) 12%

Protein Setara Daging
Kandungan protein yang terkandung di dalam tempe memiliki kualitas yang setara dengan produk hewani. Seperti dilihat dalam tabel, kandungan protein tempe mencapai 41 persen. Berbeda dengan produk daging yang menambah kolesterol jahat, protein yang dikandung kedelai cenderung menurunkan kadar kolesterol jahat. Karena itulah, tempe lebih banyak dipilih sebagai bahan makanan pengganti daging yang lebih sehat.

Sehat Untuk Jantung
Protein kedelai beberapa tahun ini menjadi primadona untuk menjaga kesehatan jantung. Berbagai penelitian membuktikan bahwa protein dari kedelai dapat menurunkan LDL atau kolesterol jahat sebanyak 35 – 40 persen.  LDL tersebut biasanya membentuk plak keras di pembuluh darah, sehingga bila terus membesar dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke. Penelitian lain menunjukkan bahwa protein kedelai dapat menaikkan kadar HDL atau kolesterol baik. Tempe juga kaya akan serat sehingga dapat mengikat lemak dan kolesterol dalam makanan.

Menstabilkan Gula Darah di Tingkat Sehat
Manfaat lain dari tempe adalah bagi para penderita diabetes, terutama diabetes tipe 2. Protein dan serat dalam tempe mencegah kadar gula tinggi dan menjaga agar kadar gula darah tetap terkendali. Para penderita diabetes umumnya rentan aterosklerosis (radang pembuluh darah) dan penyakit jantung, sehingga harus menjaga kadar kolesterol yang rendah. Mengonsumsi tempe dapat membantu para penderita diabetes mendapat asupan protein dengan kadar kolesterol rendah.

Mencegah Kanker
Serat dalam tempe tak hanya berguna memperbaiki kerja usus, tetapi juga mengikat racun penyebab kanker dan membuangnya dari dalam tubuh. Racun yang telah diikat tersebut tidak dapat merusak sel-sel usus besar. Tempe yang kaya serat dapat mengurangi risiko kanker usus besar. Tak hanya menurunkan risiko kanker usus besar, tempe juga menurunkan risiko kanker payudara. Bagi pria, isoflavon yang terkandung secara alami dalam kedelai dapat menurunkan risiko kanker prostat pada pria.

Jangan ragu makan tempe. Walaupun murah, manfaat tempe bagi kesehatan tidak murahan. Agar tetap sehat, akan lebih bagus jika tempe dimasak dengan sedikit minyak atau tanpa minyak.

Yaa demikianlah sedikit inpormasi mengenai Manfaat Tempe Bagi Kesehatan Diakui Dunia dari saya, semoga bermanfaat dan jangan sampai gengsi makan-makanan khas Indonesia ini khususnya Tempe. 🙂

Manfaat Tempe Bagi Kesehatan Diakui Dunia
Artikel "Manfaat Tempe Bagi Kesehatan Diakui Dunia" ditulis oleh admin update terakhir pada 4th September 2012 Categories: Kesehatan, Kuliner Tags: permalinks http://www.ajatkurniawan.com/manfaat-tempe-bagi-kesehatan-diakui-dunia.html di Herbal Back To Nature

Related Posts:

Histats
Obat Kutil Kelamin, Obat Kanker, Obat Diabetes, Obat Sipilis, Obat Gonore, Obat Kencing Nanah, Obat Raja Singa, Obat Eksim, Obat Liver, Obat Jengger Ayam, Obat Wasir, Obat Klamidia, Obat Kondiloma Akuminata, Obat Ambeien
2015 - Herbal Back To Nature