ajatkurniawan.com

Hubungi Kami: 087736500711 | 082134844244 | Pin 7FC7ED2D

Resep Cara Membuat Nasi Kuning Komplit

Resep Cara Membuat Nasi Kuning KomplitResep Membuat Nasi Kuning KomplitCara Membuat Nasi Kuning – Mungkin hampir semuanya upacara adat atau peristiwa yg istimewa masyarakat khususnya di Jawa selalu menyertakan nasi kuning komplit. Nah bagi Anda yg mungkin belum tahu resep/cara membuatnya, sekarang saya akan bagikan.

Resep Cara Membuat Nasi Kuning Komplit

Resep Bahan Nasi Kuning :

  • 800 gram beras, cuci, tiriskan
  • 1000 ml santan dari 1 butir kelapa (buang kulit arinya)
  • 2 sdm kunyit parut
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm air jeruk nipis

Resep Pelengkap Nasi Kuning :

  • Opor ayam
  • Rempah
  • Abon daging
  • Ketimun
  • Sambal goreng kreni
  • Sambal kering tempe
  • Kedelai hitam goreng
  • Telur dadar tipis

Cara Membuat Nasi Kuning :

  1. Kukus beras setengah matang (25 menit), sisihkan. Didihkan santan, kunyit, garam, daun salam, dan serai. Masukkan nasi setengah matang, jerang di atas api sambil diaduk hingga santan habis terserap. Beri air jeruk nipis (supaya warna kuning lebih cerah), aduk kukus hingga matang.
  2. Keledai hitam goreng : seduh 100 gram kedelai hitam dengan air mendidih, tiriskan. Setelah dingin, campurkan 1 sendok teh garam. Goreng hingga matang dan tiriskan.
  3. Telur dadar tipis : kocok 2 butir telur bersama 1 1/2 sendok makan air dan 1/4 sendok teh garam. Dadar tipis-tipis, gulung dan iris tipis.
  4. Rempah: haluskan 1/2 buah cabai merah, 1/2 sendok teh kencur cincang, 1 lembar daun jeruk purut, 1/2 sendok teh ketumbar sangrai, 1 buah bawang putih, 1 buah bawang merah, dan 1/2 sendok teh garam. Campur bumbu halus dengan 1/4 buah kelapa parut, 1 sendok makan daging cincang, dan 1/2 butir telur. Bagi adonan ini menjadi beberapa bulatan, pipihkan dan goreng hingga kecokelatan.

Yapz seperti itulah Resep Membuat Nasi Kuning Komplit, semoga bermanfaat bagi Anda dan selamat mencoba !

Resep Cara Membuat Nasi Kuning Komplit
Artikel "Resep Cara Membuat Nasi Kuning Komplit" ditulis oleh admin update terakhir pada 11th September 2012 Categories: Kuliner Tags: permalinks http://www.ajatkurniawan.com/resep-cara-membuat-nasi-kuning-komplit.html di Herbal Back To Nature

Related Posts:

Histats
Obat Kutil Kelamin, Obat Kanker, Obat Diabetes, Obat Sipilis, Obat Gonore, Obat Kencing Nanah, Obat Raja Singa, Obat Eksim, Obat Liver, Obat Jengger Ayam, Obat Wasir, Obat Klamidia, Obat Kondiloma Akuminata, Obat Ambeien
2015 - Herbal Back To Nature